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따뜻한 진심에 식품제조의 과학적 설계를 더하다
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경력 · 대표 제품 · 강의 이력
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간편식 개발 서비스
트렌드 기반 식품 설계
대기업형 · RMR · 건강 간편식까지 목적에 맞게
리스크 제로 대량생산 가이드
미생물 제어, 소비기한 확보, 맛 편차 최소화
제조업 올인원 PM
브랜드의 맛을 공장의 언어로 동시통역
교육 · 강의
간편식 개념·심화 강의 / 개발 프로세스 특강 / 기업·기관 맞춤 실습 교육
개발 프로세스
시장조사부터 출시까지, 6단계
솔루션
이런 고민 있으신가요?
외식업 대표
우리 맛집 메뉴를 간편식으로 팔고 싶어요
식품 창업가
아이디어는 있는데 제조가 막막해요
기업 담당자
건강하고 트렌디한 라인업이 필요해요
제조업 대표
생산은 잘하는데 뭘 만들지 모르겠어요
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간편식 개발 오답노트
간편식 개발의 시행착오를 줄이는 14년의 노하우, 성공과 실패 오답노트를 보내드립니다.
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2026. 07. 21.
[21편]식품공전 안 보고 간편식 만들면 안 되는 이유
왜 식품공전을 수시로 펴야 하는가
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